Filete de Atum dos Açores ao Natural bySocilink

Preparada com Atum pescado artesanalmente nos mares dos Açores, o Filete de Atum ao Natural bySocilink caracteriza-se pelo seu sabor suave e levemente salgado e por uma suave textura rosa. Conservado ao Natural, para uma experiência única, na hora de o saborear.   Capturado com linha e anzol através da tradicional e centenária arte piscatória, conhecida como “salto e vara”, um método selectivo para uma qualidade superior de pescado e pela própria preservação da espécie. É então feita a cozedura em salmoura, segundo a tradição dos antigos conserveiros dos Açores. O resultado? Atum de sabor e textura incomparáveis.

Filete de atum (espécie: Bonito). Deliciosamente preparados e conservados em água ligeiramente temperada de sal.

Ingredientes: Atum em Posta (Bonito Katsuwonus pelamis, Patudo Thunnus obesus ou Albacora Thunnus albacares), água e sal.
Alergénios: Contém peixe.
Peso Líquido: 150g.
Peso Líquido Escorrido: 105g.
Conservação: Manter em local fresco e seco. Uma vez aberto, guardar no frigorifico em embalagem não metálica e consumir no prazo de um dia.
Pais de Origem: Produzido em Portugal com peixe capturado no Oceano Atlântico. 

 

 
Informação Nutrional – Valores médios por 100g de produto escorrido
Energia 402kj / 96kcal
Lípidos 0,7g
Ácidos gordos saturados 0,2g
Hidratos Carbono 0g
Açúcares 0g
Proteínas 22,3g
Sal 1,0g

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