Filete de Atum dos Açores em Azeite bySocilink

Preparada com Atum pescado artesanalmente nos mares dos Açores, o Filete de Atum em Azeite bySocilink caracteriza-se pelo seu sabor suave e levemente salgado e por uma suave textura rosa. Capturado com linha e anzol através da tradicional e centenária arte piscatória, conhecida como “salto e vara”, um método selectivo para uma qualidade superior de pescado e pela própria preservação da espécie. É então feita a cozedura em salmoura, segundo a tradição dos antigos conserveiros dos Açores. O resultado? Atum de sabor e textura incomparáveis.

Filete de atum (espécie: Bonito). Deliciosamente preparados e conservados em azeite ligeiramente temperado de sal.

Ingredientes: Atum em filete (Bonito Katsuwonus pelamis, Patudo Thunnus obesus ou Albacora Thunnus albacares), azeite de oliveira e sal. Azeite (com adição de 2% de azeite extra virgem) para conserva, com cor e características conformes com o Reg. CEE 2568/91 e posteriores alterações.  
Alergénios: Contém peixe.
Peso Líquido: 120g.
Peso Líquido Escorrido: 88g.
Conservação: Manter em local fresco e seco. Uma vez aberto, guardar no frigorifico em embalagem não metálica e consumir no prazo de um dia.
Pais de Origem: Produzido em Portugal com peixe capturado no Oceano Atlântico. 

 
Informação Nutrional – Valores médios por 100g de produto escorrido
Energia 284 kcal = 1179 kJ
Lípidos 21,3g
Ácidos gordos saturados 2,0g
Hidratos Carbono 0,0g
Açúcares 0,0g
Proteínas 23g
Sal 1,3g

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