Kit Sushi Enso

A Enso disponibiliza-lhe um prático Kit, que à excepção dos frescos, inclui todos os ingredientes necessários para fazer sushi em sua casa.

O Kit Sushi contém:

• 250g Arroz para Sushi

• 30g (1 embalagem) Vinagre para Sushi

• 4 x Folhas de Alga Nori

• 6g (1 embalagem) Pasta Wasabi

• 20g (2 embalagens) Molho de Soja

• 8g (1 embalagem) Gengibre para Sushi

• 1 Esteira de Bambu

• 2 Pares de Pauzinhos Chineses

Instruções:

• Coloque os sacos de arroz em água a ferver com sal e cozinhe cerca de 20 minutos. Retire do saco e escorra bem. Deixe arrefecer

• Envolva o vinagre de arroz e misture bem

• Corte 100g de salmão cru em tiras finas

• Corte 3 delícias do mar em palitos

• Corte ½ pepino em palitos

• Corte ½ abacate em tiras finas

• Coloque uma folha de alga nori sobre a esteira de bambu. Coloque ¼ do arroz no centro da folha

• Espalhe de forma cobrir uniformemente a alga nori, deixando 2 cm de margem em ambas as extremidades

• Espalhe a maionese. Adicione o salmão, as delícias do mar, o abacate e o pepino

• Enrole a alga nori cuidadosamente e de forma uniforme em torno do recheio, usando a esteira para ajudar a dar forma

• Sele o rolo humedecendo a extremidade final com um pouco de água

• Corte cada rolo em 6 a 8 pedaços

• Sirva em conjunto com o molho de soja, wasabi e gengibre

Share Button