Posta de Atum dos Açores em Azeite bySocilink

Preparada com Atum pescado artesanalmente nos mares dos Açores, a Posta de Atum em Azeite bySocilink caracteriza-se pelo seu sabor suave e levemente salgado e por uma suave textura rosa.   Capturado com linha e anzol através da tradicional e centenária arte piscatória, conhecida como “salto e vara”, um método selectivo para uma qualidade superior de pescado e pela própria preservação da espécie. É então feita a cozedura em salmoura, segundo a tradição dos antigos conserveiros dos Açores. O resultado? Atum de sabor e textura incomparáveis.

Posta de atum (espécie: Bonito). Deliciosamente preparados e conservados em azeite ligeiramente temperado de sal.

Ingredientes: Atum em Posta (Bonito Katsuwonus pelamis, Patudo Thunnus obesus ou Albacora Thunnus albacares), azeite de oliveira e sal. Azeite para conserva, com adição de 2% de azeite extra virgem, com cor e características conformes com o Reg. CEE 2568/91 e posteriores alterações. 
Alergénios: Contém peixe.
Peso Líquido: 120g.
Peso Líquido Escorrido: 78g.
Conservação: Manter em local fresco e seco. Uma vez aberto, guardar no frigorifico em embalagem não metálica e consumir no prazo de um dia.
Pais de Origem: Produzido em Portugal com peixe capturado no Oceano Atlântico. 

 
Informação Nutrional – Valores médios por 100g de produto escorrido
Energia 740KJ/177Kcal
Lípidos 13,0g
Ácidos gordos saturados 0,9g
Hidratos Carbono 0g
Açúcares 0g
Proteínas 30,9g
Sal 1,0g

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