A combinação de chicória amarga e pão de gengibre doce é a base de um saboroso aperitivo.
Ingredientes
-
2 talos de chicória
-
1 colher de sopa de frutas vermelhas
-
1 noz de manteiga
-
2 colheres de sopa de xarope de agave
-
1 ramo de tomilho limão
Método de preparação
- Corte a chicória em pedaços.
- Aqueça uma panela, derreta a manteiga e frite a chicória até dourar.
- Deglaze com o vinagre de framboesa.
- Adicione o xarope de agave, o açúcar e o tomilho-limão e cozinhe por mais 7 minutos.
- Mexa frequentemente para não queimar.
- Corte as fatias de Pain d’épices em quatro e torre-as brevemente.
- Cubra com a chicória cristalizada.
- Decore com as frutas vermelhas.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Chocolate Quente com Leite
Wok de Legumes
Crumble de Maçã com Muesli
