Este bolo de fruta pode ser preparado para servir num pequeno-almoço especial, ou para um lanche ou mesmo à sobremesa. Use a conserva de morango para garantir um sabor excecional.
Ingredientes
-
120 g de manteiga sem sal
-
2 ovos
-
120 g de farinha de trigo
-
1 c. de chá de fermento em pó
-
1 c. de sopa de açúcar em pó
-
300 g de manga
-
1 c. de sopa de manteiga
Método de preparação
- Bata a manteiga com o açúcar amarelo até obter um creme.
- Junte os ovos, 1 de cada vez, batendo sempre, acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture suavemente com uma colher.
- Barre uma forma de bolo-inglês com a manteiga ligeiramente amolecida e polvilhe-a com a farinha.
- Deite o preparado na forma, espalhe as colheres de conserva de morango por cima e leve ao forno durante 25 minutos.
- Depois de cozido, desenforme e deixe arrefecer. Polvilhe com o açúcar em pó e sirva com a manga cortada em fatias.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Salada com Abóbora e Presunto
Broa de Azeite
Salmão Escalfado com Molho Hollandaise
