Lombo de porco panada com Panko.
Ingredientes
-
250g Lombo de Porco
-
2 ovos
Método de preparação
- Revista a carne com farinha
- Mergulhe os lombos de porco em 2 ovos batidos. Em seguida cubra completamente os lombos em Panko.
- Aqueça o óleo vegetal numa frigideira grande. Frite a carne até estar cozida, dourada e estaladiça. Colocar sobre um tabuleiro coberto com papel de cozinha para escoar o excesso de óleo.
- Servir com arroz japonês e molho Tonkatsu.
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