Cartwright & Butler
Na Cartwright & Butler, o bom gosto é uma tradição. Esta empresa familiar do Reino Unido cria produtos excepcionais para a hora do chá há mais de 115 anos, e os padrões estabelecidos na cozinha de uma casa geminada em Yorkshire mantêm-se até hoje. A Cartwright & Butler é construída sobre uma paixão por comida que coloca um sorriso no rosto dos clientes. Não fazem produtos com baixo teor de gordura, não contam calorias e nunca comprometem o sabor. São a favor do amanteigado, do cremoso e do mais quebradiço, porque é isso que torna a boa comida óptima.
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Uma Família. Cinco Gerações. Uma Paixão duradoura por Comida cheia de Alegria.
A Cartwright & Butler foi fundada em Yorkshire, por duas irmãs, Jennie e Kathrine Adam, na sala da frente de uma casa geminada, onde começaram a confecionar e vender bolos para sobreviver, depois do falecimento do pai. O sucesso da pequena indústria caseira foi tão grande que tiveram que aumentar o negócio e mudaram-se para sua própria padaria, trazendo a irmã Maria para os negócios da família.
Anos mais tarde uniram o conhecimento e o sucesso com a família Arnett, dona de uma rede de padarias, e começaram a construir o seu negócio, com a visão compartilhada de serem os melhores padeiros do Norte de Inglaterra.
Duas décadas depois e a próxima geração da família Arnett, os primos Gordon e Kathleen assumem o negócio da família. Abriram uma loja e um café na vila de Cottingham e uma padaria em Hull’s Norfolk Street.
Nos Anos 1940 e 1950, após a Segunda Guerra Mundial, a marca teve os seus anos mais difíceis, mas nunca desistiram de progredir com o negócio e mudaram as instalações para The Cake Shop em Beverley.
Em meados dos anos 60, era hora de John e Charles ocuparem o seu lugar nos livros da história do negócio da família e foi pela primeira vez que os biscoitos, bolos e tortas foram introduzidos num packaging de luxo, tornando-se um sucesso a nível nacional. A demanda pelos bolos dos Arnetts continuou a crescer e o negócio mudou-se para um local maior em Beverley Manor, Park Avenue Hull em 1980.
Nos anos 2000, com o crescimento da procura de produtos sem glúten, o negócio inovou novamente, e produziu uma série de produtos para atender a este mercado em crescimento. Com esta nova moda da contagem de calorias tinha tirado a alegria de comer. E os Arnetts não gostaram deste conceito. Então, Tony e Terry decidiram que iam voltar às suas raízes, de volta ao que Jennie e Kathrine decidiram nos anos seguintes confecionar bolachas, bolos e compotas que trouxeram sorrisos à cara das pessoas.
Tony e Terry tendo a sua profissão padeiros, precisavam de alguns conhecimentos adicionais para trazerem as compotas e geleias de volta para o negócio da empresa. Com isto, compraram a empresa Cartwright & Butler, especialistas na produção de compotas caseiras. Estes adoraram o negócio, e o nome, por isso decidiram mantê-lo. Com este negócio Tony e Terry confecionaram as melhores iguarias de degustação que criam momentos de alegria todos os dias.
