Conserverie des Saveurs
Localizada no interior de Nantes, França, a Conserverie des Saveurs cria e fabrica desde 2007 deliciosas receitas de produtos regionais em pequenos potes de vidro, incluindo produtos biológicos com certificação biológica segundo as leis europeias, dando primazia à escolha de matérias-primas de produtores locais. As receitas não contêm aditivos ou conservantes, cada produto é trabalhado com legumes da época.
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Receitas regionais dando primazia à escolha de ingredientes de produtores locais.
Criada em 1999, a Conserverie des Saveurs confeciona preparações caseiras à base de produtos do mar e da terra em Landreau no Loire-Atlantique, França. A empresa foi criada pelo Chef Ledoult para produzir preparações à base de peixe e marisco. Em 2007, Damien Vergnault comprou a empresa e trouxe um toque de modernidade à marca. O seu objetivo era modernizar a fábrica de conservas mantendo o espírito artesanal e a gastronomia local.
Conserverie des Saveurs produz receitas regionais e seleciona ingredientes de qualidade, dando sempre primazia à escolha de matérias-primas de produtores locais. As conservas não contêm aditivos ou conservantes, cada produto é trabalhado com legumes da época.
A marca oferece gamas de produtos diversificados para satisfazer os paladares mais gourmets. A empresa possui certificações oficiais como a certificação IFS (International Food Standard) desde 2006 e os rótulos Product in Brittany. Em 2017, recebeu a certificação biológica Ecocert garantindo a qualidade de seus produtos.
