Ori di Langa
A Ori di Langa é uma marca da Tartuflangue. Ori di Langa é uma seleção de produtos concebidos para oferecer boa comida e excelência típica deste ambiente, onde as especialidades típicas são produzidas com os ingredientes mais raros.
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Para realçar os seus pratos, quentes ou frios, com o autêntico aroma e sabor das trufas
A Ori di Langa é uma marca da Tartuflangue.
A experiência com a comercialização de trufas dos fundadores Domenica Bertolusso e Beppe Montanaro começou em 1968 na região de Piedmont, Itália. Durante esse período, o seu restaurante “Da Beppe” localizado no coração de Alba, era considerado um ícone por apreciadores de trufas e de cogumelos e pelo próprio guia Michelin. A Tartuflanghe foi fundada em 1980 para explorar tanto a experiência como a criatividade de Beppe.
Mais tarde surgiu a coleção Ori di Langa como resultado da paixão pelos produtos típicos da região de Langhe. Esta terra, rica em história e cultura e recentemente inscrita na Lista do Património Mundial da UNESCO, representa um universo onde o passado e o presente da gastronomia se encontram.
Ori di Langa é uma seleção de produtos concebidos para oferecer boa comida e excelência típica deste ambiente, onde as especialidades típicas são produzidas com os ingredientes mais raros.
Exclusividade, originalidade e individualidade: todas essas características são qualidades intrínsecas dos produtos Ori di Langa. Uma filosofia que resulta da pesquisa dos ingredientes mais requintados e da combinação das melhores matérias-primas piemontesas.
