Descrição do Produto
Ponzu é um molho a base de limão utilizado na culinária japonesa. De sabor muito ácido, com uma consistência fina e aquosa e uma coloração amarelo-clara. Ponzu shoyu é o molho ponzu com molho de soja adicionado ( shoyu ) e esta mistura costuma também ser apenas chamada de ponzu. Um equilíbrio perfeito de sabores salgados, doces e picantes.
Ingredientes:
Molho SOJA (água, sementes SOJA, TRIGO), água, sumo lima 12%, vinagre, açúcar, extrato BONITO (Katsuwonus pelamis) (PEIXE) 0,1%, extrato algas, extrato levedura, regulador acidez: ácido cítrico.
Alergénios:
Ver ingredientes em MAIÚSCULAS.
Conservação:
Guardar em local fresco e seco. Depois de aberto manter refrigerado e consumir no prazo de 4 semanas.
Utilização:
O ponzu shoyu é utilizado tradicionalmente como molho para o tataki (pedaços de carne ou de peixe levemente grelhados e depois picados), e também para mergulhar o shabu-shabu, e para sashimi.
Origem:
Tailândia
Informação Nutricional:
| Declaração Nutricional (valores médios): | Por 100ml |
|---|---|
| Energia | 325kJ 76kcal |
| Lipidos dos quais saturados |
0g 0g |
| Hidratos de Carbono dos quais açúcares |
14,3g 10,7g |
| Proteínas | 4,8g |
| Sal | 7,3g |
Distribuido por:
Onelink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
