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Abacates Recheados com Mozzarella

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Só precisa de tomates cherry cortados em metades, bolinhas de mozzarella, molho de pesto, abacates, para fazer uma entrada excecional.

Ingredientes

Método de preparação

  1. Abra os abacates ao meio. Retire o caroço e a casca. Reserve.
  2. Coloque numa taça as mini mozzarellas, o tomate cortado ao meio, o manjericão, o pesto e envolva.
  3. Recheie os abacates com a mistura de tomate.
  4. Finalize regando com o Azeite e o Vinagre Balsâmico .
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