Está à procura de receitas práticas e saborosas? Sugerimos esta receita de arroz com sardinha em lata, uma preparação maravilhosa e cremosa que vai surpreender!
Ingredientes
-
1 chávena de arroz branco
-
1 chávena de tomate maduro (em cubinhos)
-
1 lata de Sardinha em Tomate com Aroma a Fumo Biológico
-
⅓ xícara de batata doce picada
-
2 ½ colheres de sopa de cebola picada finamente
-
3 dentes de alho picado
-
1 colher de sopa de folhas de alecrim
-
tomilho a gosto
-
Raspa de um limão
-
¾ colher de chá de sal
Método de preparação
- Comece por aquecer a água numa panela. Quando ferver, adicione a batata doce e o sal e cozinhe até ficar macia.
- Enquanto a batata coze, coloque outra panela no lume com duas colheres de azeite.
- Quando estiver quente, refogue a cebola com as ervas aromáticas e o alho picado. Adicione o arroz e dê uma fritura até ficar brilhante.
- Junte o tomate, a batata doce e metade da água a ferver do cozimento da batata. Misture um pouco, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo.
- Quando a água estiver quase seca, destampe e adicione a sardinha com toda a conserva de tomate.
- Dica: A batata doce serve apenas para dar gosto e amido ao prato, uma vez que se desfaz durante o cozimento.
- Aqueça o caldo de cozimento da batata doce e junte ao arroz aos poucos, mexendo até ficar al dente.
- Desligue o lume, junte meia colher de sopa de azeite e adicione as raspas de limão. Prove o arroz com sardinha em lata e, se necessário, junte sal e pimenta.
- Tampe a panela e deixe repousar por alguns minutos. O seu arroz com sardinha em lata está pronto a servir!
- Desfrute dessa delícia no jantar ou no almoço e compartilhe a receita com seus amigos!
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Spring Rolls com Petinga Fumada
Molho Rosé
Tarte de Chocolate, Caramelo e Amêndoa
