Um arroz diferente para acompanhar o seu prato favorito.
Ingredientes
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2 copos de arroz
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1 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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1 mão mal cheia de sal grosso
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2 c. sopa de tomilho
Método de preparação
- Comece por picar a cebola e os alhos separadamente. De seguida, corte as azeitonas às rodelas. Em seguida, num tacho, deite um fio de azeite e deixe aquecer um pouco.
- Adicione a cebola picada e deixe cozinhar por 3 minutos ou até ficar translúcida.
- Adicione o alho picado, envolva e deixe cozinhar durante mais 1 minuto. Polvilhe com o colorau a gosto e misture bem o cozinhado.
- De seguida, adicione, aos poucos, o Arroz e envolva.
- Adicione as azeitonas cortadas em rodelas e volte a envolver bem.
- Adicione metade do tomilho e misture.
- Adicione 4 copos de água e tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar em lume brando, durante cerca de 15 minutos.
- Por fim, antes de retirar o tacho do lume, adicione o restante do tomilho e envolva. Sirva de imediato e desfrute a sua refeição.
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