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Asas de frango caramelizadas com soja e malagueta

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Gosta de asas de frango? São deliciosos e com um sabor muito especial de molho de soja e malagueta.

Ingredientes

Método de preparação

  1. Aquecer previamente o forno a 220°C. Colocar as asas de frango num tabuleiro de forno raso e assar durante 20 minutos.
  2. Preparar o molho com os restantes ingredientes misturados.
  3. Tirar as asas de frango do forno, regar com o molho e misturar bem até estarem cobertas uniformemente com molho.
  4. Assar durante mais 15-20 minutos até as asas de frango estarem pegajosas e cozinhadas.
  5. Neste passo, virar em cada 5 minutos para que o açúcar não se queime e as asas estejam uniformemente cobertas com molho.
  6. Tirar do forno e dispor numa travessa, remover o resto do molho do tabuleiro de forno e pincelar a parte de cima das asas de frango com o molho.
  7. Deixar arrefecer um pouco antes de servir. Polvilhar com um pouco de malagueta. Salpicar as asas de frango com sumo dos limões refogados e servir.
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