Delicioso, pegajoso e um pouco confuso, mas de vez em quando é mesmo o que apetece! Certifique-se de ter ao seu lado um pouco de iogurte refrescante, muito leite frio, ou se preferir, um par de cervejas bem geladas! Estas Asas de Frango Picantes são deliciosas e muito fáceis de fazer. Experimente já!
Ingredientes
Asas
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12 asas de frango
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1 colher de sopa de óleo de colza
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Sal
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Pimenta
Molho
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1 colher de chá de piripiri em pó
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1 pimento inteiro em fatias finas
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1 colher de sopa de mel
Final
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1 colher de chá de sementes de sésamo tostadas
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1 ou 2 gomos de lima
Método de preparação
- Em primeiro lugar prepare as asas. Corte a ponta da asa e descarte-a. Coloque a farinha, o sal e a pimenta num saco de plástico, grande o suficiente para que caibam todas as asas de frango. Abane-as no saco até que estejam bem envolvidas e prontas para o forno.
- Coloque o forno a 190ºC.
- Asse as asas, virando de vez em quando, durante 35-40 minutos, num travessa levemente untada com o óleo de colza.
- Enquanto as asas estão no forno, misture os ingredientes do molho numa tigela e mexa bem.
- Adicione o molho picante às asas de frango assadas, misture até obter uma cobertura uniforme e descanse por 5 minutos, antes de servir.
- Termine com uma pitada de sementes de sésamo torradas e um gomo de lima.
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