O peixe favorito dos portugueses combina perfeitamente com o pão de especiarias.
Ingredientes
-
4 fatias de bacalhau (cerca de 600 g)
-
2 colheres de salsa, picada
-
350 g de tagliatelle
-
2 colheres de azeite
-
15 g de mel
-
1 colher de sopa de sumo de limão
-
1 noz de manteiga
-
½ dente de alho, prensado
-
24 tomates cereja
Método de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Triture o pão de gengibre no liquidificador. Adicione a salsa picada, o mel, o sumo de limão, o sal e a pimenta e o alho esmagado. Misture bem até obter uma pasta.
- Seque o bacalhau e espalhe a pasta por cima das quatro fatias.
- Unte uma assadeira com manteiga e coloque o peixe. Coloque os tomates cereja ao lado do peixe. Regue com um pouco de azeite.
- Asse no forno por 25 minutos.
- Enquanto isso, cozinhe o tagliatelle em bastante água com sal.
- Sirva o peixe com o tagliatelle e os tomates cereja.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Esparguete à Carbonara
Bolo de Banana com Granola
Muffins de Jalapeño
