Quer preparar uma receita com bacalhau? Experimente esta receita de bacalhau frito de cebolada! Delicie-se com esta receita de bacalhau frito de cebolada. Acompanhado com batatas fritas doces e com todo o sabor que a cebola lhe dá, ninguém resiste a provar!
Ingredientes
-
4 postas de bacalhau demolhadas
-
2 cebolas
-
3 dentes de alho
-
1 folha de louro
-
Farinha q.b.
-
Coentros q.b.
-
Sal
-
Azeitonas e tiras de pimento vermelho para decorar
-
Batatas Fritas Doces
Método de preparação
- Descasque e corte as cebolas em rodelas finas.
- Seque as postas de bacalhau com papel absorvente e passe-as por farinha. Frite-as numa frigideira com o azeite, de ambos os lados, até que fiquem douradinhas. Retire e reserve.
- Rejeite metade do azeite que ficou na frigideira, leve novamente ao lume, junte a cebola, os dentes de alho laminados e a folha de louro e deixe alourar.
- Disponha as postas de bacalhau fritas no centro de um prato de servir e coloque por cima a cebolada. Reserve.
- Disponha as Batatas Fritas Doces em volta do bacalhau. Salpique tudo com coentros e decore com azeitonas e tiras de pimento.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Guacamole com Compota de Chilli
Peixe-Gato Crocante
Crème Brûlée com Foie Gras de Pato
