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Bife grelhado fatiado com trufa

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Um prato delicioso que permite combinar o cheiro de trufa ao sabor do bife Chianina.

Ingredientes

  • 1 bife de Chianina
  • Azeite virgem extra
  • Trufas fatiadas em óleo
  • Sal marinho

Método de preparação

  1. Unte levemente a grelha com papel toalha embebido em azeite virgem extra
  2. Quando a grelha estiver quente, comece a grelhar a carne
  3. Depois de grelhada, retire do lume e adicione sal com sabor de trufa de verão
  4. Coloque a carne grelhada num prato e corte na diagonal
  5. Adicione um pouco de azeite virgem extra
  6. Coloque a trufa fatiada em óleo por cima
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