Um prato delicioso que permite combinar o cheiro de trufa ao sabor do bife Chianina.
Ingredientes
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1 bife de Chianina
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Azeite virgem extra
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Trufas fatiadas em óleo
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Sal marinho
Método de preparação
- Unte levemente a grelha com papel toalha embebido em azeite virgem extra
- Quando a grelha estiver quente, comece a grelhar a carne
- Depois de grelhada, retire do lume e adicione sal com sabor de trufa de verão
- Coloque a carne grelhada num prato e corte na diagonal
- Adicione um pouco de azeite virgem extra
- Coloque a trufa fatiada em óleo por cima
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