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Broa de Azeite

Uma vez que as provar vai querer repetir esta receita muitas vezes.

Ingredientes

Método de preparação

  1. Junte o leite, o óleo e a água numa panela e leve para aquecer até ferver.
  2. Quando estiver quente, junte o fubá e a farinha de trigo de uma vez, mexendo.
  3. Deixe esfriar um pouco e acrescente os ovos, um a um, mexendo bem.
  4. Unte e enfarinhe uma forma, coloque a massa às colheradas deixando um espaço entre as broas.
  5. Leve ao forno médio para assar até que fiquem douradas, sirva quente.
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