Esta receita de Bruschetta amanteigada com cogumelos porcini e trufas de verão é a comida perfeita para festas, e o creme pode ser armazenado no congelador.
Ingredientes
-
225g de manteiga levemente salgada
-
4 colheres de sopa de pó de Porcini
-
1/2 chávena de pele de trufas de verão
-
2 baguetes
-
4 colheres de sopa de salsa picada, para decorar (opcional)
Método de preparação
- Pré-aqueça o frango no forno.
- Leve a manteiga à temperatura ambiente. Numa tigela pequena, misture a manteiga e o pó de porcini. Se utilizar manteiga sem sal, adicione sal a gosto.
- Corte as baguetes em fatias muito finas. Coloque-as num tabuleiro e asse no forno até dourar de um lado, depois retire do forno.
- Espalhe cerca de 1 colher de chá de manteiga no lado tostado das fatias de baguete. Adicione uma boa pitada de trufas e pode também polvilhar salsa picada.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Asas de frango caramelizadas com soja e malagueta
Carne de vaca grelhada com Salada de Batata Chimichurri
Bacalhau frito de Cebolada com Batatas Fritas Doces
