Temaki é um tipo de sushi enrolado com nori (folha de alga) em formato de cone e com uma grande variedade de recheios. Muito saboroso é fácil de preparar em casa pra toda a família. Experimente! Será muito divertido!
Ingredientes
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1 colher de sopa de vinagre de arroz
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Recheios a gosto, por exemplo: Salmão, Camarão, Ovas de Peixe, Pepino, Abacate...
Método de preparação
- Coloque 250g de arroz de sushi em água a ferver. Cozinhe por 10-20 minutos. Escorra bem e deixe arrefecer.
- Misture 1 colher de sopa de vinagre de arroz. Misture bem.
- Corte a folha de algas ao meio longitudinalmente. Espalhe o arroz para cobrir um terço da folha.
- Disponha os recheios (salmão, camarão, ovos de peixe, pepino, abacate) na diagonal sobre o arroz, do canto externo (canto superior direito) em direção ao centro.
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