Umas entradas de salmão fáceis de preparar e excelentes para jantares de família ou amigos. Para que não se engane, deixamos à sua disposição um vídeo para ver o quão fácil é e o quão bom fica!
Ingredientes
-
2-3- fatias de salmão fumado
-
1 abacate
-
1/4 de colher de chá de pimenta preta
-
1/4 de colher de chá de sal
-
1 colher de chá de sumo de limão
-
1 colher de chá de azeite
-
2 colheres de chá de molho para salada
-
2 colheres de chá de wasabi em pasta
-
Molde em forma de anel (ou lata redonda vazia, de sardinhas ou patê)
Método de preparação
- Corte o abacate ao meio, tire o caroço, descasque-o e pique-o.
- Adicione o azeite e o sumo de limão.
- Em seguida junte o sal e a pimenta. Envolva bem e reserve.
- Pique o salmão fumado.
- Coloque a mistura de abacate no molde ou lata vazia. Alise com uma colher de chá.
- Adicione o salmão por cima e alise também.
- Desenforme.
- Junte o wasabi com o molho para saladas e mexa muito bem. Espalhe 1 colher de chá no topo do canapé.
- Enrole o restante salmão em flor (veja no vídeo). Coloque por cima do canapé.
- Enfeite o prato com o molho de soja.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Burrata de ervas e malagueta com grissinis
Pappardelle com Atum
Caril Vermelho
