Feito com os biscoitos de chocolate triplo deliciosamente achocolatados e com a doce Conserva de Cereja Preta.
Ingredientes
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500ml de creme de baunilha
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100 g de chocolate amargo partido em pedaços
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300g de natas
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200ml Crème fraîche
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25g de açúcar de confeiteiro
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Chocolate ralado e cerejas frescas para decorar
Método de preparação
- Coloque o creme de baunilha numa panela com os pedaços de chocolate. Aqueça suavemente, mexendo, até o chocolate derreter no creme. Cubra e deixe arrefecer.
- Disponha os Biscoitos Triple Chocolate Chunk no fundo de uma tigela para pudim. Adicione uma colher generosa de conserva de cereja preta sobre os biscoitos triturados e espalhe uniformemente.
- Coloque o creme de chocolate frio preparado anteriormente sobre os biscoitos e transfira para o frigorifico para arrefecer enquanto faz a cobertura.
- Bata levemente as natas com o crème fraîche e o açúcar de confeiteiro até formar picos moles. Transfira o preparado para o frigorifico para arrefecer até que esteja pronto para servir.
- Pouco antes de servir, coloque a mistura de chantilly sobre o bolo e decore com o chocolate ralado e as cerejas frescas.
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