Método de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200 °C
2. Coloque o grão-de-bico escorrido numa travessa. Use um guardanapo para secar um pouco mais e, em seguida, adicione o azeite, o sal e o Condimento de Curry Cape Herb & Spice Madras.
3. Use as mãos para misturar bem até estarem uniformemente revestidas e, em seguida, espalhe-as para garantir um cozimento uniforme.
4. Asse no forno por 40 minutos, mexendo a cada 10 minutos para garantir que não queimam.
5. Retire do forno e deixe arrefecer.

Depois seja criativo:

• Sirva-os sozinhos como um lanche delicioso e saudável
• Use como um sabor topping em saladas
• Enfeite sopas e cremes e adicione uma textura crocante