Guacamole é uma das receitas mexicanas mais famosas e definitivamente uma das nossas favoritas.
Ingredientes
-
½ cebola branca
-
1 punhado de coentro fresco
-
2 abacates maduros
-
Sumo de 1 lima
-
1 colher de sopa de azeite
-
3 colheres de sopa Salsa Tomatillo
-
sal e pimenta
-
1 pacote de Tortilla Chips
Método de preparação
- Pique finamente a cebola e pique grosseiramente os coentros.
- Retire a polpa dos abacates e amasse-os em uma tigela até obter uma consistência ligeiramente irregular.
- Adicione metade dos coentros e toda a cebola ao puré de abacate, bem como o sumo de lima, o azeite e o Salsa Tomatillo.
- Tempere a gosto e integre todos os ingredientes com uma colher.
- Sirva com o coentro restante espalhado por cima.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Gelados de Cheesecake de Morango
Pão de granola
Bruschetta com Manteiga de Porcini e Trufas
