Muito mais que tempero de saladas, o vinagre balsâmico é também uma excelente base para molhos. Experimente esta receita enriquecida com vinho branco.
Ingredientes
-
200g de cebolas miniatura sem pele
-
1 colher de sopa de manteiga
-
1/2 cálice de vinho branco
-
1/4 de chávena de água
-
Pimenta rosa para decorar
Método de preparação
- Numa panela, misture as cebolas, a manteiga e o açúcar e doure-os em lume médio.
- Acrescente o vinagre, o vinho e a água. Tempere com o sal e a pimenta.
- Misture tudo e ferva por cerca de 10min ou até que o caldo reduza um pouco.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Guacamole com Compota de Chilli
Salada de Burrata com Tomates e Tortas de Azeite
Galette de Batata em Gordura de Pato com Alcaravia e Cebola Doce
