É ideal para acompanhar receitas com carnes brancas, grelhados, canapés e salada de batatas.
Ingredientes
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2 unidades de mangas maduras e pequenas
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1/2 chávena de chá de sumo de laranja
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3 colheres de sopa de azeite
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2 colher de chá de molho habanero
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sal
Método de preparação
- Descasque as mangas e retire toda a polpa.
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, até ficar um molho cremoso.
- Logo depois, guarde no frigorifico até a hora de usar.
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