Esta receita é a porção ideal para servir 8 pessoas, mas ouvimos falar de quem tenha comido o pote todo… Nós não duvidamos!
Ingredientes
Para a cobertura de crumble:
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3 bolinhos de coco da Mrs Crimble’s
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200g de granola sem glúten
Para o recheio:
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200g de maçãs cozidas em fatias (pesadas após serem descascadas e sem caroço)
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150g de amoras (frescas ou congeladas)
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200ml de água
Método de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 °C / 160ºC.
- Descasque, retire o caroço e corte as maçãs, depois coloque-as na base do prato. Introduza as amoras sobre a água a ferver.
- Em outra tigela, parta os macaroons em pedaços, misture com a granola e polvilhe por cima da fruta.
- Coloque tudo no forno por 30-40 minutos, até que a fruta amoleça e a cobertura fique dourada e crocante.
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