Uma delícia a meio da tarde quando servidos quentes e diretamente do forno. Muffins de chocolate e avelã, um clássico.
Ingredientes
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320g farinha
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8g de fermento
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Uma pitada de sal
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150g de pedaços de chocolate preto
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25cl natas líquidas
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7cl óleo de amendoim
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3 ovos
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100g avelãs picadas
Método de preparação
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
- Misture a farinha, o açúcar mascavado, o fermento, o sal, os pedaços de chocolate e as avelãs, adicione os ovos, as natas, o óleo e misture a massa sem muito trabalho.
- Espalhe nos copos de muffin.
- Cozinhe por 20 a 25 minutos para queques macios e dourados
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