Esta receita contempla uma das formas mais tradicionais de desfrutar de trufas.…
Método de preparação
- Para começar, derreta a manteiga com uma gota de azeite numa frigideira pequena
- Quebre delicadamente os ovos na frigideira.
- Adicione sal
- Deixe cozinhar em fogo médio de 2 a 3 minutos
- Depois de cozido, coloque os ovos em um prato e rale trufas frescas sobre eles.
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