Descubra como cozinhar Pescada estufada com legumes de maneira prática e deliciosa.
Ingredientes
-
4 postas de pescada
-
2 cebolas cortadas em rodelas
-
2 dentes de alho picados
-
1 colher de sopa de margarina
-
0,5dl de azeite
-
4 folhas de louro
-
caldo de legumes
-
1 copo de vinho branco
-
Meio copo de água
-
1 colher de chá de tomilho
Método de preparação
- Tempere as postas de pescada com sal.
- Num tacho coloque o azeite a margarina e aqueça.
- Depois de quente, junte a cebola, os alhos e as folhas de louro. Deixe refogar
- Junte a polpa de tomate, o vinho branco, o caldo de legumes, a água e o tomilho. Deixe ferver durante 2 minutos.
- Coloque as postas de pescada e tempere com um pouco de pimenta. Tape e deixe estufar durante 5 minutos. Passado os 5 minutos, vire as postas e deixe estufar mais 5 minutos.
- Acompanhe com batatas cozidos ou puré de batata e legumes cozidos.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Massa fresca com Foie Gras
Costeleta de Porco Chop Suey
Rigatoni Recheado
