A quesadilha é uma tortilha, usualmente uma tortilha de milho – mas às vezes é feita com uma tortilha de trigo, que é recheada com queijo e depois é grelhada.

Ingredientes
-
1 colher de sopa de azeite
-
½ cebola branca (em fatias finas)
-
6 cogumelos portobello
-
1 saqueta de Molho Taco Tinga
-
1 punhado de coentros
-
600 g de queijo mussarela vegano ralado
-
1 abacate maduro
Método de preparação
- Aqueça o azeite numa panela quente e, em seguida, adicione a cebola. Frite delicadamente até que fiquem translúcidos. Adicione os cogumelos portobello e refogue por um minuto ou dois em alta temperatura. Basta temperar com uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora.
- Quando os cogumelos estiverem macios, introduza o molho taco tinga e cozinhe por alguns minutos (apenas o suficiente para aquecer o molho). Depois de pronto, retire do lume.
- Coloque um dos seus Burrito Wraps sobre o balcão da cozinha e adicione uma boa quantidade de queijo vegano ralado. Cubra com algumas colheradas de tinga vegan e finalize adicionando um pouco de queijo vegan. Dobre ao meio e repita o mesmo processo com o restante das tortilhas e recheio.
- Aqueça as quesadillas em uma frigideira antiaderente quente e, quando estiverem bem douradas de um lado, vire-as com a ajuda de uma espátula para dourar o outro lado também. Repita o mesmo com o resto das quesadillas.
- Sirva suas quesadillas cortadas ao meio, com rodelas de abacate e uma boa quantidade de Chipotle Salsa .
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque

Bolo de Doce de Fruta

Arroz de Sushi

Panquecas com Xarope de Ácer
