Quando o calor aperta, apecetem refeições ligeiras e frescas como esta Salada à Montanheira ou Algarvia com Sardinhas. Simples, e deliciosa.
Salada à Algarvia com Sardinhas
Ingredientes
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2 tomates
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1 pepino
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1 pimento vermelho e/ou verde
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1 cebola
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1 dente de alho
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Azeite e vinagre q.b.
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Sal q.b.
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Orégãos q.b.
Método de preparação
- Pique o tomate, o pepino, o pimento e a cebola em cubos pequenos.
- Coloque tudo numa saladeira, pique o alho e junte aos restantes ingredientes.
- Adicione as Sardinhas.
- Tempere com azeite, sal, vinagre e orégãos.
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