O chutney é versátil ao ponto poder ser apreciado barrado ao natural, ao cozinhar e ao marinar. Salteie os seus legumes com esta receita e adicione mais elementos se pretender! Comer Legumes nunca mais será aborrecido!
Ingredientes
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300g de vegetais mistos à sua escolha.
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150g de peito de frango picado ou tiras de carne ou camarão (opcional)
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1 dente de alho picado
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1 colher de chá de gengibre picado
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Óleo
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Sal, pimenta do reino a gosto
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Chutney de manga premium
Método de preparação
- Adicione 1 colher de sopa de óleo ao seu wok
- Adicione o alho e o gengibre e refogue por 2 minutos, tendo atenção para não queimar.
- Se pretender utilizar carne, adicione e cozinhe.
- Adicione os legumes e refogue por alguns minutos até que os legumes estejam cozidos, mas não muito macios (pode adicionar massa e / ou camarão cozido nesta fase – opcional)
- Adicione uma porção saudável de chutney de manga premium da Geeta e cozinhe por mais um minuto. Tempere a gosto.
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