Um verdadeiro amante de ketchup tem de experimentá-lo de todas as formas. Porque não numa sopa? Esta sopa de tomate e ketchup com molho picante irá animá-lo nos dias mais cinzentos!
Ingredientes
-
4 tomates
-
1/4 de chávena de cenouras, finamente picadas
-
2 dentes de alho picados
-
1 colher de sopa de coentros
-
½ colher de chá de gengibre moído
-
1 e 1/2 chávenas de água
-
Sal a gosto
-
Pimenta a gosto
-
½ colher de chá de cominhos
-
3 colheres de sopa de ketchup
-
2 colheres de chá de molho picante
Método de preparação
- Numa panela de pressão, adicione tomates, cenouras, alho, coentro, gengibre, água, sal, pimenta e cominho.
- Cozinhe em lume alto até que os tomates estejam macios (cerca de 10 a 15 minutos). Pique tudo no liquidificador e volte a colocar no fogão.
- Acrescente ketchup e molho picante. Misture e deixe ferver.
- Retire do lume e sirva com parmesão, cebolinha e qualquer outra guarnição da sua preferência.
Novidades do seu Mundo de Sabores
Confira abaixo algumas das mais recentes adições ao nosso portefólio de produtos e esteja atento ao nosso site, temos uma equipa a trabalhar todos os dias para levar até si um “Mundo de Sabores”.
Receitas em destaque
Fusilloni com Salmão Fumado e Pesto de Pistáchio
Semifrio de Ananás dos Açores com Base de Bolacha
Tiras de frango frito
