Pronta em 45 minutos e com poucos ingredientes, todos vão querer provar esta tarte de marmelada e amêndoa. A família vai ficar radiante com esta maravilha.
Ingredientes
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1 rolo de massa folhada estendida
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300 g de marmelada
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100 g de miolo de amêndoa moído
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60 g de açúcar
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2 dl de natas para bater
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5 Ovos
Método de preparação
- Bata as natas até que fiquem fofas e volumosas e, depois, junte aos poucos a marmelada cortada em pedacinhos.
- Quando obtiver um creme, acrescente o açúcar, os ovos, um a um, e a amêndoa e bata até que fique tudo bem misturado.
- Forre uma tarteira de fundo amovível (com 30 cm de diâmetro), com a massa folhada.
- Recheie-a com o creme e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 25 a 30 minutos.
- Retire, desenforme e deixe arrefecer. Decore a gosto e sirva.
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