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Torradas de Sardinhas fumadas com Maionese de Limão e Salada de Erva-doce
Entradas e Aperitivos | Refeições Rápidas | Peixe
Sandes de atum com um toque elegante e adulto. Vai muito bem com um copo de vinho!
Ingredientes
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½ chávena de maionese
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2 colheres de chá de raspas de limão mais 3 colheres de sopa de sumo de limão
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1 dente de alho ralado
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¼ colher de chá de pimenta preta
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4 fatias de pão torrado
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2 latas de sardinha defumada
Método de preparação
- Misture a maionese, as raspas de limão e o alho numa tigela pequena.
- Misture salsa, erva-doce, rabanete, sumo de limão, óleo, sal e pimenta numa tigela média.
- Espalhe 2 colheres de sopa de maionese em cada torrada. Disponha 3 pedaços de sardinha em cada torrada; cubra com salada de erva-doce.
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