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Torradas de Sardinhas fumadas com Maionese de Limão e Salada de Erva-doce

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Sandes de atum com um toque elegante e adulto. Vai muito bem com um copo de vinho!

Ingredientes

  • ½ chávena de maionese
  • 2 colheres de chá de raspas de limão mais 3 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 dente de alho ralado
  • ¼ colher de chá de pimenta preta
  • 4 fatias de pão torrado
  • 2 latas de sardinha defumada

Método de preparação

  1. Misture a maionese, as raspas de limão e o alho numa tigela pequena.
  2. Misture salsa, erva-doce, rabanete, sumo de limão, óleo, sal e pimenta numa tigela média.
  3. Espalhe 2 colheres de sopa de maionese em cada torrada. Disponha 3 pedaços de sardinha em cada torrada; cubra com salada de erva-doce.
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